Desayuno con Diamantes

Desayuno fabuloso con Javi, Ana, Sara, Aurora y Cris que no sale en la foto, pero estar, estaba.

Hoy martes 29, día marcado en el calendario como Día del Cumpleaños de mi padre, he tenido un desayuno divertido y en muy buena compañía. Antes de saber que iba a escribir ya tenía decidido el título de la entrada "desayuno con diamantes".

Bueno pues lo dicho la compañía ha sido muy buena, he desayunado con mi amiga Ana, amiga desde hace... ¿28 años Ana???? ¡vamos como qué aún me faltaban años para nacer! y también con su hermano Javi, con su cuñada Cris y sus compañeras Sara y Aurora.
Había unos invitados de lujo UNOS RUSOS que no han dicho nada de nada durante todo el desayuno. Aunque esté casada he de decir que LOS RUSOS estaban muy buenos y a más de uno de dí un MORDISQUITO, ¡qué digo mordisquito! me lo comí todo, todo, no dejé ni las migas... son tan blanquitos, tan suaves... ainsss todavía se me hace la boca agua recordandolos...

El desayuno ha sido muy agradable, aunque ha habido un ratito de stress mientras buscabamos ludoteca, canguro y actividades extraescolares para los hijos de Cris y Javi, para cuando Cristina comience a trabajar. ¡uff, tranquila Cris! encontraremos soluciones. También hemos estado viendo los cursos que hacen en la FER y "mola mogollón" el de elaboración de pinchos. Ahí van algunos ejemplos. Tartaleta de pasta Brisa rellenas de champiñón, cebollino y foie, Mousse de pescado con mayonesa de vinagreta, Crepes de espinaca con brandada de bacalao.

No se, empiezo a pensar que no es buena idea hablar de comida cuando todavía no he cenado, porque me está entrando un hambre... Menos mal que tengo a LOS RUSOS que han querido venir conmigo, bueno ellos no me lo han dicho, pero me lo ha dicho Javi que sabe idiomas, "¡Vicky quieren ir contigo!" Y  yo... me lo he creido, ¡vamos que no lo he dudado! y aún me quedan 4 para poder hincarles el diente esta noche. ¿Qué pasa?... que Rubén no es celoso y no le importa.  Además tampoco alucineis con los rusos, porque de la Rusia, Rusia de toda la vida, no son la verdad... Son Rusos de Alfaro que como ya os dije una vez, donde esté un Ruso de Alfaro que se quite un Ruso de Rusia...

Besitos. Buenas noches y  muchas gracias Javi por los Rusos, te debo una.

Javi, Ana y LOS RUSOS.

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¡Que vienen los rusos!

¡Qué ricos! ¡Mi tesoroooooo!

Rusia, el país más extenso del mundo. Cuántas cosas grandes ha dado a la humanidad, la montaña rusa, la ensaladilla rusa, Demi-Rusos y que me decís de esos polvorones de La Estepa ¿rusa, siberiana?.

Pues bien, ayer mis compañeras Nuria y Silvia me trajeron unos RUSOS, bueno… rusos, rusos de Rusia, no eran, pero eran de Alfaro ¿qué queréis que os diga? Yo los prefiero.

A mis “queridos lectores de fuera” tendré que decirles que los rusos son unos pasteles típicos de la Confitería Marcos y que venden en Alfaro, un pueblo a 72 kilómetros de Logroño. Se trata de un pastelito muy frágil, una textura muy delicada, es merengue horneado con mantequilla y azúcar y es un auténtico manjar, se deshace en la boca ¡ainsss, qué buenos!

Trocito de ruso.

Una doce de rusos no pesa más de 200 gramos, ¡pero qué 200 gramos!. Claro ahora vendrán mis amigos los maños, y dirán nosotros también tenemos pastel ruso en Fraga, ¡vas a comparar! pero bueno, que sepáis que si no tengo otro lo degustaré encantada. ¡Si es que, soy de agradecida!

Bien como os decía, ayer Nuria y Silvia me trajeron una cajita para mí, ¡qué buenas que son! siempre que van a Alfaro se acuerdan de mi y me traen de regalito una caja, gracias, gracias, GRACIAS. No sabéis lo feliz que me hacéis.

Ayer comía en casa de mis padres y tuve un acto de generosidad enorme, colosal, sublime, inmenso, realmente desmesurado COMPARTÍ MI CAJA DE RUSOS, no solo con mis padres si no también con mi sobrina. Mis padres y Carlota no los habían probado nunca, yo la verdad, les animé a que no lo hicieran, pero al final se decidieron. El primer ruso lo partí en cuatro, por si acaso no les gustaba, que no se lo comieran a la fuerza, le di un bocadito a mi madre, otro a Carlo y otro a mi padre y ¡maldición les encantó! Al final de la comida solo quedaron dos, en honor de la verdad diré que mi madre, se comió uno, mi padre otro, Carlota creo que dos… y en fin yo soy de letras y lo de sumar lo llevo fatal y ¡qué mas da los que me comí yo! ¿no eran míos? He de decir que yo no soy nada egoísta y comparto todo lo mío sin problema, (¡a Rubén no!) pero claro, si hablamos de rusos, me convierto en Golum  MIIII TESOROOOOO.

Así que ya sabéis amiguitos si alguien un día se levanta y dice: “voy a hacer feliz a Vicky”, pues se va a Alfaro y me trae unos rusos, pero como yo tan buena, tan buena, y no queréis gastar gasolina pues podéis ir a Garpesa que a falta de Rusos de Alfaro me como con igual, bueno con parecida ilusión. Pero esos si, no me los compréis en Iturbe que esos están muy tostados y no me gustan.

Y ahora os voy a dejar, no sin antes agradecer a Nuri y Silvia, que me hayan dado la idea para escribir esta entrada y a Rubén por recordarme las grandezas que los rusos han aportado al resto del mundo y que a él se las enseñó Eugenio “saben aquel que diu...”

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